Cando se trata de materiais de embalaxe,película estirableúsase habitualmente en ámbitos industriais, comerciais e loxísticos. Non obstante, a medida que a versatilidade dos materiais de envasado segue a expandirse, moitas persoas pregúntanse se a película estirable tamén se pode usar para almacenar e conservar alimentos. A película estirable é adecuada para manter frescos os alimentos ou hai mellores alternativas?
Exploremos as propiedades da película estirable, os seus usos previstos e se pode usar con seguridade para alimentos.
Que é Stretch Film?
Película estirable, tamén coñecida comoenvoltura estirada, é un tipo de película plástica feita principalmente depolietileno lineal de baixa densidade (LLDPE). É coñecida pola súaestirabilidade, o que lle permite envolver firmemente os elementos, creando unha capa de protección segura. A película estirable úsase habitualmente en industrias comoloxística, almacenamento, efabricaciónpara estabilizar e agrupar as mercadorías durante o envío e o almacenamento.
Aínda que a película estirable está deseñada para envolver ben os artigos, evitando que se movan ou se danen durante o transporte, moitas persoas poden preguntarse se as súas propiedades o fan axeitado para envolver alimentos.
Pódese usar a película estirable para alimentos?
En resumo, si, pódese usar a película estirableenvases de alimentosen determinadas circunstancias, pero con algunhasconsideracións importantes.
1. Seguridade alimentaria
A película estirable está feita de materiais que se consideran xeralmenteseguro para alimentos. A maioría das películas estirables están compostaspolietileno de baixa densidade (LDPE)oupolietileno lineal de baixa densidade (LLDPE), os dous sonAprobado pola FDApara contacto directo con alimentos en determinadas aplicacións. Isto significa que a película estirable pode usarse para envolver alimentos se cumpre os estándares esixidos para a seguridade alimentaria.
Non obstante, é esencialcomprobarse a película estirable que está a usar éde calidade alimentaria. Non todas as películas estirables se fabrican pensando na seguridade alimentaria e algunhas poden conter produtos químicos ou aditivos que non son axeitados para o almacenamento de alimentos. Comprobe sempre que a película estirable que usa estea especificamente etiquetada comoapto para alimentosouAprobado pola FDApara contacto directo cos alimentos.
2. Frescura e Conservación
Unha das funcións principais da película estirable é crear unselado herméticoarredor dos elementos. Isto pode ser útil ao envolverfroitas frescas, verduras e embutidos. O envoltorio axustado pode axudar a reducir a exposición ao aire, o que pode, á súa vez, axudar a retardar o proceso de deterioración ao reducir a perda de humidade e a contaminación. Non obstante, a diferenza dos materiais de envasado de alimentos especializados, a película estirable non ten o mesmobarreira da humidadepropiedades, que poden ser importantes para a conservación a longo prazo dos alimentos.
Para o almacenamento a longo prazo, pode querer considerar outros métodos, comoselado ao baleiro, xa que proporciona un selado hermético máis fiable e unha mellor protección contra a humidade e as queimaduras do conxelador.
3. Comodidade e versatilidade
A película estirable é incriblemente versátil e pódese usar para envolver varios tipos de alimentos, comocarnes, queixos, vexetais, froita, eprodutos horneados. Pode ser especialmente útil enenvases comerciais de alimentoseenvases a granelonde os alimentos deben ser agrupados e protexidos durante o tránsito ou o almacenamento.
Porque a película estirable étransparente, tamén permite unha fácil visibilidade dos artigos envoltos, o que pode ser conveniente ao almacenar alimentos para unha identificación rápida.
4. Almacenamento e manipulación
A película estirable proporciona aenvoltura axustada e segura, que axuda a evitar que os alimentos estean expostos a contaminantes. É especialmente útil ao envolver elementos paraalmacenamento a curto prazo, como pararefrixeraciónouconxelación.
Non obstante, aínda que a película estirable pode axudar a conservar os alimentos durante períodos curtos, non é tan eficaz para manterfrescura óptimaen comparación con outros materiais deseñados especificamente para a conservación de alimentos, comoenvoltura de plástico para alimentosoufolla. Ademais, a película estirable non tenprotección contra golpesoutranspirabilidadenecesario para elementos comopan fresco, que pode necesitar fluxo de aire para evitar o crecemento do mofo.
5. Problemas potenciais coa película estirable para alimentos
Aínda que a película estirable é conveniente, hai algunhasdesvantaxespara usalo para almacenar alimentos:
Transpirabilidade limitada: Como se mencionou anteriormente, aínda que a película estirable pode axudar a manter os alimentos frescos durante un tempo, non permite a circulación de aire. Isto pode ser problemático para certos alimentos, como os produtos frescos, que requiren un fluxo de aire para manterse frescos durante períodos máis longos.
Durabilidade: A película estirable é xeralmente máis delgada que outras envolturas de alimentos, o que significa que pode non proporcionar tanta protección para alimentos máis delicados. Se non se manipula con coidado, pode rasgarse ou romperse, expoñendo os alimentos á contaminación.
Non é ideal para conxelar: Aínda que a película estirable pode usarse para conxelar alimentos, non ofrece o mesmo nivel de protección contraqueimadura do conxeladorcomo bolsas de conxelación especializadas ou envases selados ao baleiro.
Alternativas á película estirable para envases de alimentos
Se che preocupan as limitacións da película estirable para almacenar alimentos, considera as seguintes alternativas:
Envoltura adhesiva: A diferenza da película estirable, o envoltorio adhesivo (tamén coñecido comoenvoltura de plástico) está deseñado específicamente para alimentos. Ten unnatureza pegajosaque se pega ás superficies dos alimentos, creando un selado hermético para manter os alimentos frescos. Está dispoñible en ambosde calidade alimentariaecomercialnotas.
Bolsas de sellado ao baleiro: Para o almacenamento a longo prazo, o selado ao baleiro é unha das formas máis eficaces de conservar os alimentos eliminando o aire e a humidade. As bolsas de selado ao baleiro están deseñadas para evitar queimaduras no conxelador e prolongar a vida útil dos alimentos.
Papel de aluminio e pergamiño: Para algúns tipos de alimentos, especialmente aqueles que quere cociñar ou almacenar no conxelador,follaoupapel pergamiñopode proporcionar unha mellor protección contra a perda de humidade e a contaminación.
Envases de vidro ou envases de plástico sen BPA: Para almacenar alimentos durante períodos máis longos, utilizar recipientes herméticos de vidro ou plástico é unha opción máis fiable que as envolturas de plástico. Estes envases tamén se poden reutilizar, facéndoos máis respectuosos co medio ambiente.
Conclusión: use película estirable con precaución para os alimentos
En conclusión,película estirablepódese usar para almacenar alimentos, pero non sempre é a mellor opción dependendo do alimento específico e do período de almacenamento desexado. Se se usa correctamente e en condicións seguras para alimentos, a película estirable pode axudar a prolongar a vida útil de certos artigos, especialmente no almacenamento a curto prazo. Non obstante, para almacenamento a longo prazo ou artigos máis delicados, hai mellores alternativas de embalaxe dispoñibles.
Para conseguir o envasado de alimentos máis seguro e eficaz, asegúrese sempre de que o material que utiliza o sexade calidade alimentariae cumpre as normas de seguridade necesarias.
Se queres saber máis sobre o film estirable e as súas aplicacións en diferentes sectores, non dubides en visitar a nosa webaquí. Ofrecemos unha variedade de materiais de embalaxe deseñados para diversas necesidades.
Hora de publicación: 14-mar-2025