Quan es tracta de materials d'embalatge,pel·lícula estiradas'utilitza habitualment en entorns industrials, comercials i logístics. Tanmateix, a mesura que la versatilitat dels materials d'embalatge continua expandint-se, molta gent es pregunta si la pel·lícula estirable també es pot utilitzar per a l'emmagatzematge i conservació d'aliments. El film estirable és adequat per mantenir els aliments frescos o hi ha millors alternatives?
Explorem les propietats de la pel·lícula estirable, els seus usos previstos i si es pot utilitzar de manera segura per a l'alimentació.
Què és Stretch Film?
Pel·lícula estirada, també coneguda comembolcall estirat, és un tipus de film plàstic fet principalment dePolietilè lineal de baixa densitat (LLDPE). És conegut pel seuestirabilitat, que li permet embolicar els elements amb força, creant una capa de protecció segura. La pel·lícula elàstica s'utilitza habitualment en indústries com aralogística, emmagatzematge, ifabricacióper estabilitzar i agrupar mercaderies durant l'enviament i l'emmagatzematge.
Tot i que la pel·lícula estirable està dissenyada per embolicar els articles amb força, evitant que es moguin o es facin malbé durant el trànsit, moltes persones poden preguntar-se si les seves propietats la fan adequada per embolicar aliments.
Es pot utilitzar pel·lícula elàstica per a menjar?
En resum, sí, es pot utilitzar pel·lícula estirableenvasos d'alimentsen determinades circumstàncies, però amb algunesconsideracions importants.
1. Seguretat alimentària
La pel·lícula elàstica està feta de materials que es consideren generalmentsegur per als aliments. La majoria de pel·lícules estirades es componenpolietilè de baixa densitat (LDPE)oPolietilè lineal de baixa densitat (LLDPE), les quals ho sónAprovat per la FDAper al contacte directe amb aliments en determinades aplicacions. Això vol dir que la pel·lícula estirable es pot utilitzar per embolicar aliments si compleix els estàndards exigits per a la seguretat alimentària.
No obstant això, és essencialcomprovarsi la pel·lícula estirable que utilitzeu ésde grau alimentari. No totes les pel·lícules estirables es fabriquen tenint en compte la seguretat alimentària, i algunes poden contenir productes químics o additius que no són adequats per a l'emmagatzematge d'aliments. Comproveu sempre que la pel·lícula estirable que utilitzeu estigui específicament etiquetada com asegur per als alimentsoAprovat per la FDAper contacte directe amb els aliments.
2. Frescor i Conservació
Una de les funcions principals de la pel·lícula estirable és crear untancament hermètical voltant dels elements. Això pot ser útil a l'hora d'embolicarfruites fresques, verdures i embotits. L'embolcall ajustat pot ajudar a reduir l'exposició a l'aire, que pot, al seu torn, ajudar a retardar el procés de deteriorament reduint la pèrdua d'humitat i la contaminació. Tanmateix, a diferència dels materials d'envasament d'aliments especialitzats, la pel·lícula estirable no té el mateixbarrera d'humitatpropietats, que poden ser importants per a la conservació dels aliments a llarg termini.
Per a l'emmagatzematge a llarg termini, és possible que vulgueu considerar altres mètodes, com arasegellat al buit, ja que proporciona un segell hermètic més fiable i una millor protecció contra la humitat i la cremada del congelador.
3. Comoditat i versatilitat
La pel·lícula elàstica és increïblement versàtil i es pot utilitzar per embolicar diversos tipus d'aliments, com aracarns, formatges, verdures, fruita, iproductes de forn. Pot ser especialment útil enenvasos comercials d'alimentsiembalatge a granelon els aliments s'han d'agrupar i protegir durant el trànsit o l'emmagatzematge.
Perquè la pel·lícula estira ho éstransparent, també permet una fàcil visibilitat dels articles embolicats, cosa que pot ser convenient quan s'emmagatzemen els aliments per a una identificació ràpida.
4. Emmagatzematge i manipulació
La pel·lícula estirada proporciona aembolcall ajustat i segur, que ajuda a evitar que els aliments estiguin exposats a contaminants. És especialment útil a l'hora d'embolicar articles peremmagatzematge a curt termini, com perrefrigeracióocongelant.
Tanmateix, tot i que la pel·lícula estirable pot ajudar a conservar els aliments durant períodes curts, no és tan eficaç per mantenir-lofrescor òptimen comparació amb altres materials dissenyats específicament per a la conservació d'aliments, com araembolcall de plàstic d'alimentsopaper d'alumini. A més, la pel·lícula estirable no té elprotecció contra punxonsotranspirabilitatnecessari per a articles compa fresc, que pot necessitar flux d'aire per evitar el creixement de floridura.
5. Problemes potencials amb la pel·lícula elàstica per als aliments
Tot i que la pel·lícula estirament és convenient, n'hi ha unes quantesdesavantatgesper utilitzar-lo per a l'emmagatzematge d'aliments:
Transpirabilitat limitada: Com s'ha esmentat anteriorment, tot i que la pel·lícula estirable pot ajudar a mantenir els aliments frescos durant un temps, no permet la circulació d'aire. Això pot ser problemàtic per a certs aliments, com ara els productes frescos, que requereixen que el flux d'aire es mantingui fresc durant períodes més llargs.
Durabilitat: La pel·lícula elàstica és generalment més fina que altres embolcalls d'aliments, la qual cosa significa que pot ser que no proporcioni tanta protecció per als aliments més delicats. Si no es manipula amb cura, es pot trencar o trencar, exposant els aliments a la contaminació.
No és ideal per congelar: Tot i que la pel·lícula estirable es pot utilitzar per congelar aliments, no ofereix el mateix nivell de protecciócremada del congeladorcom a bosses de congelació especialitzades o envasos de tancament al buit.
Alternatives a la pel·lícula estiradora per a l'envasament d'aliments
Si us preocupen les limitacions de la pel·lícula estirable per a l'emmagatzematge d'aliments, tingueu en compte les alternatives següents:
Embolcall: A diferència de la pel·lícula estirable, l'embolcall adhesiu (també conegut com aembolcall de plàstic) està dissenyat específicament per a l'alimentació. Té unnaturalesa enganxosaque s'adhereix a les superfícies dels aliments, creant un segell hermètic per mantenir els aliments frescos. Està disponible en tots dosde grau alimentariicomercialgraus.
Bosses segelladores al buit: Per a l'emmagatzematge a llarg termini, el segellat al buit és una de les maneres més efectives de conservar els aliments eliminant l'aire i la humitat. Les bosses segelladores al buit estan dissenyades per evitar la cremada del congelador i allargar la vida útil dels aliments.
Paper d'alumini i pergamí: Per a alguns tipus d'aliments, especialment els que voleu cuinar o emmagatzemar al congelador,paper d'aluminiopaper pergamípot proporcionar una millor protecció contra la pèrdua d'humitat i la contaminació.
Envasos de vidre o envasos de plàstic sense BPA: Per emmagatzemar aliments durant períodes més llargs, utilitzar envasos de vidre o plàstic hermètics és una opció més fiable que els embolcalls de plàstic. Aquests envasos també es poden reutilitzar, fent-los més respectuosos amb el medi ambient.
Conclusió: utilitzeu pel·lícula elàstica amb precaució per als aliments
En conclusió,pel·lícula estiradaes pot utilitzar per a l'emmagatzematge d'aliments, però no sempre és la millor opció segons l'aliment específic i el període d'emmagatzematge desitjat. Si s'utilitza correctament i en condicions segures per als aliments, la pel·lícula estirable pot ajudar a allargar la vida útil de determinats articles, especialment en l'emmagatzematge a curt termini. Tanmateix, per a l'emmagatzematge a llarg termini o per a articles més delicats, hi ha millors alternatives d'embalatge disponibles.
Per a l'envasament d'aliments més segur i eficaç, assegureu-vos sempre que el material que utilitzeu siguide grau alimentarii compleix les normes de seguretat necessàries.
Si vols conèixer més sobre el film estirable i les seves aplicacions en diferents sectors, no dubtis a visitar la nostra pàgina webaquí. Oferim una varietat de materials d'embalatge dissenyats per a diferents necessitats.
Hora de publicació: 14-mar-2025